为全面做好“119”消防宣传，提高公共聚集场所员工的消防安全意识，11月3日上午，奉新大队深入辖区食尚筷乐餐厅开展消防安全培训演练。

培训中，消防宣传人员结合冬季火灾形势和辖区火灾多发类型，通过居民家庭火灾、电气火灾、公共聚集场所火灾等一系列案例，指出了场所普遍存在的火灾隐患、火灾的危害以及发生原因，并向食尚筷乐餐厅的员工就社会单位“四个能力”建设工作做了详细介绍，结合餐厅消防安全工作的特点，用通俗易懂的语言从火灾的危险性、各类火灾的预防、报警、灭火、自救、人员疏散等方面进行了详细讲解，并就参训人员在日常工作遇到的疑难问题一一进行了解答。同时，大队防火人员就常用消防器材的使用方法、性能及日常维护保养等进行讲解，重点示范了操作时的动作要领，手把手指导厨师、员工、保安操作灭火器，随后，组织参训人员进行了现场操作演习。火情假设二楼包厢发生火灾，产生大量浓烟。学员们按照之前大队防火人员的讲解，捂住口鼻，弯腰低姿，在保安人员的指引下，沿着疏散指示标志，有条不紊的穿越“浓烟区”。在单位停车场，学员们还亲身体验了用干粉灭火器灭火，一提二拔三压四喷射，学员们面对熊熊大火，没有丝毫慌乱，成功把火灭掉。

通过此次培训活动，员工掌握了基本的消防安全常识，消防安全意识得到进一步提升，完善了单位的火灾应急处置预案，助推“119”消防宣传的深入开展。